1.大米洗净浸泡四小时以上备用。
2.腊肠冲洗一下，切成小丁备用。
3.猪油适量备用。
4.芥菜洗净备用。
5.切成小块备用。
6.姜切成小丁备用。
7.热锅入猪油，下腊肠丁小火煸香。
8.放入姜末煸香。
9.放入芥菜翻炒一分钟，加入适量盐炒香。
10.大米倒入电压力锅内，加入少许清水。
11.把炒香芥菜腊肠铺在上面，淋入适量千禾酱油。
12.启用电源，按香糯饭操作。
13.时间到焖五分钟。
14.哇，香气扑鼻的腊肠菜饭已好，拌匀还有锅巴太赞了。
15.成品图。
16.成品图。
大米洗净浸泡四小时以上！
腊肠切小丁加姜末小火煸香！
煮好后焖五分钟更香，有锅巴更好吃！
选用猪油更香哟！
